بوتجاز رويال 60 ×90 ماستر شيف برو كاست أستالس ديجيتال أمان كامل 2010300

الإتقان الصناعي للطهي الاحترافي في مطبخك!

بوتاجاز رويال ماستر شيف برو كاست هو قمة التطور في عالم مواقد الغاز المنزلية، مصمم بخبرة الطهاة المحترفين ليوفر أداءً صناعياً بمواصفات احترافية. يجمع بين دقة التحكم الرقمي ومتانة حوامل الحديد المصبوب وجمالية الستانلس ستيل الصناعي.

المواصفات الفنية المتطورة:

• المقاس: 90 × 60 سم (العرض القياسي للمطابخ الاحترافية)

• التصنيف: ماستر شيف برو (فئة الطهي الاحترافي)

• الحوامل: حديد مصبوب (Cast Iron) بمعالجة حرارية خاصة

• الهيكل: ستانلس ستيل 304 صناعي مقاوم للخدوش

• نظام التحكم: لوحة تحكم رقمية ذكية (Digital Control Panel)

• نظام الأمان: أمان كامل متكامل

• اللون: ستانلس ستيل مع لمسات سوداء

نظام الشعلات الاحترافية (برو كاست سيستم):

1. الشعلة التوربينية المزدوجة (Dual-Turbo):

• قطر: 13 سم

• قوة: 4.5 كيلووات (15,350 BTU)

• خاصية: لهبتين متداخلتين لتركيز حراري أعلى

2. شعلة ووك (Wok Burner):

• قطر: 12 سم، تصميم مقعر

• قوة: 4.0 كيلووات (13,650 BTU)

• مخصصة: للقلي السريع وأواني الووك

3. شعلتان سريعتان (Rapid Pro):

• قطر: 10.5 سم

• قوة: 3.0 كيلووات لكل منهما (10,200 BTU)

• دقة: تحكم حراري دقيق ±10°C

4. شعلة التحكم الدقيق (Precision Simmer):

• قطر: 8.5 سم

• قوة: 0.5 - 2.0 كيلووات (قابلة للتعديل)

• تقنية: لهبة زرقاء مستقرة للطهي الحساس

حوامل الحديد المصبوب الاحترافية (برو كاست):

• المادة: حديد مصبوب بسمك 10 مم

• المعالجة: معالجة حرارية ثلاثية المراحل

• الطلاء: سيراميك نانوي مقاوم للالتصاق

• التصميم: شبكة معززة تتحمل أوزان حتى 80 كجم

• الميزة: توزيع حراري متساوٍ بنسبة 98%

لوحة التحكم الرقمية الذكية:

• شاشة: LCD تعمل باللمس مقاس 5 بوصات

• الوظائف:

  • مؤقت رقمي لكل شعلة (1-999 دقيقة)

  • تحكم دقيق في درجة الحرارة (عرض رقمي)

  • ذاكرة لـ 5 برامج طهي مسبقة

  • قفل أطفال إلكتروني

  • مؤشر استهلاك الغاز التقديري

• إضاءة: LED زرقاء مع إضاءة خلفية

نظام الأمان الكامل المتكامل:

✅ صمام الأمان الذكي (Smart Valve):

• قطع تلقائي خلال 3 ثوانٍ من انطفاء اللهب

• مستشعر حراري وضوئي مزدوج

✅ كشف تسرب الغاز (Gas Leak Detection):

• مستشعر غاز半موصل يكتشف التسرب ويطلق إنذاراً

• قطع كهربائي تلقائي للإمداد

✅ نظام الوقاية من الانسكاب (Spill Protection):

• حواف عالية بارتفاع 3 سم

• مجمع سوائل تلقائي التصريف

✅ حماية من السخونة الزائدة (Overheat Protection):

• مستشعرات حرارة في السطح

• إيقاف تلقائي عند تجاوز 150°C

✅ إغلاق تلقائي (Auto Shut-off):

• بعد 6 ساعات من التشغيل المستمر

• في حالة عدم اكتشاف إناء على الشعلة

مواد وتصميم صناعي:

• الستانلس ستيل: نوعية 304L (خالية من النيكل)

• السطح: معالجة براشيد مقاومة للبصمات

• المقابض: ألمنيوم مصبوب بمقابض سيليكون

• التركيب: هيكل ملحوم بالليزر

• الوزن: 52 كجم (بسبب المواد الثقيلة عالية الجودة)

• 🔹 نظام التبريد النشط (Active Cooling):

• • مروحتان صامتتان للحفاظ على درجة حرارة منخفضة

  • يطيل عمر المكونات الإلكترونية

🔹 إضاءة عمل ذكية (Task Lighting):

• • إضاءة LED قابلة للتعديل فوق كل شعلة

  • حساس ضوئي يضبط السطوع تلقائياً

🔹 تقنية الشعلة الزرقاء (Blue Flame Technology):

• • احتراق كامل يقلل الانبعاثات ويرفع الكفاءة

  • لهبة مستقرة حتى في ظروف التهوية

سهولة التنظيف والصيانة:

• • سطح غير لاصق: معالجة نانوية تمنع التصاق الدهون

  • حوامل قابلة للإزالة: للتنظيف تحت الماء

  • صينية تجميع: قابلة للإخراج وغسالة الصحون

  • زوايا مستديرة: لا تحبس الأوساخ

  • مواد مقاومة: للخدوش والمواد الكيميائية المنزلية

مميزات إضافية:

• منفذ USB: لشحن الأجهزة أو تشغيل إضاءة إضافية

• رف جانبي قابل للطي: مع سطح مقاوم للحرارة

• حامل شواية داخلي: من الحديد المصبوب

• مقياس حرارة مدمج: لقياس حرارة السطح

• دليل المستخدم الرقمي: عبر QR Code